La Centrale del Latte di Cesena : découvrez-la au petit-déjeuner !
A partir de cette année, vous pourrez déguster l'une des spécialités de notre territoire : le lait de l'usine de Cesena . Où le trouver ? Directement au petit-déjeuner , en sirotant un bon cappuccino ou en le savourant chaud ou froid dans sa simplicité. En plus du lait, vous trouverez de nombreux autres produits comme le yaourt, la ricotta et les fromages pour commencer vos vacances de la meilleure des manières et avec la bonne énergie !Fondée le 31 juillet 1959, la Centrale del Latte di Cesena apporte à la table une histoire pleine de bonté et de valeurs authentiques . La coopérative, qui est restée la seule réalité autonome du secteur laitier dans la région, a toujours œuvré pour valoriser le lait provenant de ses agriculteurs membres et garantir aux consommateurs la qualité la plus authentique et la fraîcheur absolue de ses produits, assurant une traçabilité quotidienne jusqu'au écurie d'origine.
Chaque jour, il collecte le lait des étables situées dans la région de Romagne des provinces de Forlì-Cesena, Ravenne, Rimini et Ferrare, pour le traiter et le transformer à l'aide de technologies modernes en différents types de lait, crème, fromages frais, fromages affinés et glaces.