La Centrale del Latte di Cesena: scoprila a colazione!
Da quest'anno potrete assaporare una delle prelibatezze del nostro territorio: il latte della Centrale di Cesena. Dove trovarlo? Direttamente a colazione, sorseggiando un buon cappuccino o assaporandolo caldo o freddo nella sua semplicità. Oltre al latte troverete molti altri prodotti come yogurt, ricotta e formaggi per iniziare al meglio e con la giusta carica le vostre vacanze!Fondata il 31 luglio del 1959, la Centrale del Latte di Cesena porta in tavola una storia ricca di bontà e di valori genuini. La cooperativa, che è rimasta l'unica realtà autonoma del settore lattiero caseario del territorio, da sempre opera per valorizzare il latte proveniente dai suoi soci allevatori e garantire ai consumatori la più autentica qualità e l'assoluta freschezza dei propri prodotti, assicurandone una tracciabilità giornaliera fino alla stalla d'origine.
Ogni giorno raccoglie il latte dalle stalle dislocate nel territorio romagnolo delle province di Forlì-Cesena, Ravenna, Rimini e Ferrara, per lavorarlo e trasformarlo con l'aiuto di moderne tecnologie in vari tipi di latte, panna, formaggi freschi, formaggi stagionati e gelati.